【五色虾仁家常做法】1、主料:黑木耳20g,青瓜40g,香菇20g,红黄圣女果20g,虾仁100g 。
2、辅料:芝麻油适量,盐适量 。
3、步骤:准备的材料:黑木耳、青瓜、香菇、红黄圣女果、虾仁;将黑木耳浸泡,把各种材料洗净、切丁备用,把香菇丁焯水,虾仁焯水,将各种材料放在一起,放适量的盐即可上桌吃了 。
4、因为青瓜和圣女果是水果,可以按照自己的喜好来决定是否焯水,黑木耳本来就可以凉拌着吃,可以和香菇丁一起焯水,也可以不焯水,最后放上盐,也可以放适量的芝麻油,这样会更香,也更营养 。
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