【如何做海胖头鱼】1、鱼头洗净、洒少许盐、白糖、料酒腌五分钟 （这五分钟正好准备佐料） 。
2、青尖椒、小米椒切好放入鱼头内 。
3、把鱼头和起来 ， 鱼头上边也要码上青尖椒、花椒、生姜丝、小米椒 ， 这样蒸出来才入味 。
4、可以放入蒸锅蒸 。
5、大约蒸10分钟的时间洒入适量生抽 ， 继续蒸10分钟 。放入葱段或葱花 ， 就可以出锅啦 。不需要放油 ， 好吃营养还不长胖 。
【如何做海胖头鱼】1、鱼头洗净、洒少许盐、白糖、料酒腌五分钟 （这五分钟正好准备佐料） 。
2、青尖椒、小米椒切好放入鱼头内 。
3、把鱼头和起来 ， 鱼头上边也要码上青尖椒、花椒、生姜丝、小米椒 ， 这样蒸出来才入味 。
4、可以放入蒸锅蒸 。
5、大约蒸10分钟的时间洒入适量生抽 ， 继续蒸10分钟 。放入葱段或葱花 ， 就可以出锅啦 。不需要放油 ， 好吃营养还不长胖 。
