进电饭煲里，下面是具体用料和做法 。
主料：老母鸡一只 。
辅料：大葱适量，老姜适量，料酒适量，枸杞适量 。
做法：
1、选乡下放养的老母鸡或者土鸡 。
2、把鸡杀好，去除内脏，斩二指宽大小备用 。
3、切好大葱和老姜，把八角和香叶等香料准备好 。
4、把水烧开，将切好的鸡肉过一次水，把鸡肉上的血沫都去掉 。
5、过水之后，再洗一次鸡肉 。
6、将鸡肉全部放进电饭煲里，加水，水量自定 。加好水后，把备好的料都放进去，加点白酒 。
7、盖好盖子煮3到4个小时，最后起锅前30分钟加盐 。
【广东鸡汤怎么煲】8、最后几分钟撒点枸杞进去，制作完成 。
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