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饭团怎么做简单又好吃

经验分享小常识

1、准备食材：大米2小杯 海苔片2大片 火腿肠或者台式烤肠4根 青菜2颗 蒜泥少许
盐一勺 黑胡椒 一勺高汤 一大碗油 少许腊肉1根.
2、先洗净大米蒸成米饭备用 。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁 。把蒜拍扁切碎 ， 可先用高汤将酸煮熟再切 。把青菜洗干净也切碎备用 。
【饭团怎么做简单又好吃】3、起锅放油 ， 锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点 ， 可以用猪油炒 。放入蒜末炒出香气,再加入一半的青菜一起炒,预留一半的青菜叶子最后再加入 。
4、将蒸好的白米和盐,黑胡椒粉一起拌炒,让所有食材拌炒均匀即可熄火 。将炒好的肉丁青菜和白米饭倒入一般电翻锅内 。再加入高汤至菜饭里,稍微搅拌一下,可放入一根腊肉一起蒸 ， 会有天然的香气 。
5、用电饭锅小火煮约10分钟后 ， 不要急着拿出来 ， 可以再焖10分钟 。最后把米饭取出 ， 捏成你喜欢的形状 ， 用海苔片保住或装饰 ， 根据你口味偏好决定海苔的多少 ， 这样一个色香味俱全的饭团就做好啦 。

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