河南农村酒席上的汤是怎么做的

河南农村酒席上的汤是苹果汤 。
苹果汤的做法:
一.材料:苹果、银耳、大红枣、枸杞、冰糖 。
二.做法:
1、银耳泡发 , 洗净撕成小朵;
2、苹果洗净去皮去核切成小块 , 红枣洗净去核;
3、将银耳、苹果、红枣放入沙锅内加3碗水 , 煮滚后转小火煮三十分钟;
4、最后放入枸杞子 , 煮一小会;
【河南农村酒席上的汤是怎么做的】5、打开锅盖 , 苹果汤完成 。

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