1、新鲜梨子一个,冰糖3粒,削皮器一个,干净抹布一条,炖壶一个 。
2、梨子放在水龙头下冲洗干净,再用干净的抹布擦干水分 。
3、用削皮器把梨子皮削掉,上端和下端削不到的地方用水果刀轻轻挖一下 。
4、左手拿梨子,右手拿水果刀,把梨子一片一片的切下来,放入炖壶内 。要注意不要伤到手 。
【梨子熬糖怎么做好吃】5、把冰糖放入炖壶内,加入适量清水,差不多没过梨子即可,盖上盖子,移入电压力锅内,盖上压力的盖子,按营养炖即可 。炖好的梨子水色泽明亮,非常诱人,在干燥的季节喝上一碗这样的糖水,是一件非常幸福的事情 。