【煮方便面的做法】1、小油菜洗净备用 ， 胡萝卜去皮洗净后切片 ， 火腿也切片备用 。
2、汤锅内加入清水 ， 大火烧开后转成中火 ， 放入方便面饼 。待面开始变软时 ， 放入切好的胡萝卜、火腿片 ， 打入整个的鸡蛋 。
3、等蛋清变白 ， 完全凝固时 ， 轻轻晃动几下汤锅 ， 加入调味包中的调味粉 ， 用筷子搅拌均匀 。
4、最后放入小油菜 ， 半分钟后即可关火 ， 撒上适量葱花 ， 点少许香油 。
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