火锅有什么食材

【火锅有什么食材】1、锅底 , 用淮山、杞子、沙参、薏米等熬鸡汤做汤底即可;
2、蔬菜 , 比如菠菜、生菜、蒿菜、娃娃菜、白菜等;
3、菌类 , 比如金针菇、干香菇、草菇、茶树菇、鸡腿菇等;
4、块根类蔬菜 , 比如萝卜、土豆、藕、山药等;
5、豆腐类 , 比如老豆腐、油豆腐、豆干、腐竹、魔芋丝等;
6、蘸料 , 超市普通蘸料即可;
7、肉类 , 比如猪肉、肥牛、肥羊、鸡翅、鸡腿等;
8、麻辣烫辅料类 , 比如蟹棒、粉丝、面筋、火腿等 。

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