1、食材：大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺 。
2、粉丝用开水浸泡15分钟 。
3、粉丝剪至筷子的长度左右 。
【家庭版粉丝娃娃菜做法】4、准备娃娃菜一棵，剁椒一勺，大蒜三瓣 。
5、锅里热油，放入蒜末 。
6、放入剁椒 。
7、放入一小碗清水，放入生抽……食盐调味，汤汁盛出备用 。
8、娃娃菜洗净 。
9、锅里烧开水，娃娃菜放入开水煮一分钟 。
10、娃娃菜捞出沥水，剪去菜帮，留菜叶铺在盘底 。
11、粉丝放在娃娃菜上 。
12、淋上汤汁 。放入锅中蒸十分钟 。
