1、外观不同 ， 奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子 ， 原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区 ， 种子比较小 ， 呈椭圆 ， 表面光滑 ， 颜色从米黄色到深咖啡色 ， 表面带有小黑点 ， 可直接食用 。罗勒籽乌黑发亮 ， 大小均匀 ， 颗粒饱满 。罗勒籽遇水冲泡 ， 其种子外面会出现白色的粘膜物（果胶）用热水冲泡速度更快 。一般皆用冷开水冲泡 ， 方便、迅速 。在冲泡的容器内 ， 若用手指触摸时 ， 可以感觉到那一层透明却看不见的保护膜存在 。
【罗勒籽和奇亚籽的区别是什么】2、品种不同 ， 罗勒籽形态比较饱满 ， 它有着黑咖啡色 。属于罗勒属唇形花科品种 ， 可盆栽出兰香花 ， 花期后才可获取 ， 可混合其他食物一起使用 ， 奇亚籽形态像小石子 ， 颜色是米黄色当中夹杂深咖啡色 ， 还有着大理石纹脉络线 ， 属于鼠尾草属唇形科品种 ， 可泡茶饮用 ， 两者的营养价值也不同 。
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