大头菜炖干豆腐步骤：
1、大头菜切丝，干豆腐切条 。
【大头菜炖干豆腐怎么做】2、五花肉切片，葱切成葱花备用 。
3、热锅倒入油烧热，放入五花肉炒出猪油 。
4、放入葱花，十三香，料酒，老抽 。
5、倒入大头菜翻炒均匀，再放入干豆腐 ，盐，炒熟 。最后放少许味精调味 。
大头菜炖干豆腐步骤：
1、大头菜切丝，干豆腐切条 。
【大头菜炖干豆腐怎么做】2、五花肉切片，葱切成葱花备用 。
3、热锅倒入油烧热，放入五花肉炒出猪油 。
4、放入葱花，十三香，料酒，老抽 。
5、倒入大头菜翻炒均匀，再放入干豆腐 ，盐，炒熟 。最后放少许味精调味 。
