【蘑菇种植技术是什么】1、菇房准备：在种植蘑菇的时候那么就需要准备好菇房的建设 ， 而现在比较常见的菇房也就是大棚搭建 。菇房一般会选在地势较高的地方 ， 但总体要比较平坦 ， 周围比较空阔 ， 通透性好 。大棚要选用散射光材质的 ， 地面需要用水泥修葺 ， 这样方便冲洗 。
2、养料堆制：蘑菇种植养料的配制也是非常重要的一步 。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等 ， 一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制 。我们需要阿静粪便晒干、其他的材料需要切断 ， 然后混合适量的石膏 ， 用水或尿浸透 ， 再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵 。
3、消毒杀菌：养料堆制完成之后 ， 我们首先需要将菇房进行一次彻底的消毒杀菌 ， 然后将养料搬入菇房中 ， 在菇床上铺好 。然后将菇房的门窗关闭 ， 将室内的温度调高到六十度左右 ， 三个小时之后 ， 将温度调低到五十度左右 ， 维持这个温度一周 ， 让养料彻底的发酵 。
4、接种覆土：等到养料的温度降低到二十五度左右的时候 ， 这时就可以进行蘑菇接种了 。我们要将养料在菇床上整平 ， 每个菇床上养料的厚度要达到十五厘米左右 。然后采用的穴播的方式进行接种 ， 每株间的间隔大概是十厘米左右 。如果想要提高它的发菌速度 ， 那么可以尽量播密一些 。
5、出菇管理：出菇管理是蘑菇种植中最关键的一步 ， 它关系到蘑菇的出菇情况也就是蘑菇的产量和质量 。其中最重要的就是水分管理和温度管理 。我们要保持养料的湿度 ， 在出菇初期湿度一般是在百分之七十左右 ， 后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可 ， 在浇水的时候 ， 我们要遵循少量勤浇的原则 。
