【牛肉汤配方】1、牛肉洗净 ， 泡出血水 。
2、葱姜切好 。
3、枸杞大料黄芪 。
4、牛肉放水烧开 。
5、去除浮沫 。
6、加入调料 ， 盖上锅盖小火煮2个小时左右 。
7、葱切末 。
8、香菜切碎 。
9、将切好的葱和香菜放入碗中 ， 加适量盐 。
10、将熬好的牛肉汤盛入碗中 。
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