花菜上面有黑点能吃吗

【花菜上面有黑点能吃吗】花菜上面有黑点能不能吃要看具体情况 , 如果花菜上只是零星的长在表层的几个黑点 , 把黑点去除后 , 是可以食用的 , 如果黑点是大片大片的 , 是不适合食用的 。
花菜长黑点的原因:
1、在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病 , 出现长黑点的现象;
2、保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌 , 引起变质出现小黑点 。
花菜保存方法:
1、常温保存:将花菜放在低温、避光、通风的环境中 , 能延长花菜的保质时间 , 环境好的话可以保存一个星期;
2、低温保存:用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法 , 但不要放冷冻室中 , 温度太低的话会把花菜冻坏 。

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