【东北粘大米是糯米吗】东北人粘大米是指粳米 , 不是糯米 。稻米分糯米和粘米 , 粘米分粳米和籼米 。平常所吃的米饭就是粘米所做 。东北的大米是粳米 , 常见的东北米、天津小站稻、珍珠米、江苏圆米都属于粳米 。而在南方吃到的一般是产于本地的籼米 , 丝苗米、猫牙米、泰国香米都属于籼米 。粳米和籼米的外观区别主要是粳米比较矮胖 , 而籼米比较细长 。
【东北粘大米是糯米吗】东北人粘大米是指粳米 , 不是糯米 。稻米分糯米和粘米 , 粘米分粳米和籼米 。平常所吃的米饭就是粘米所做 。东北的大米是粳米 , 常见的东北米、天津小站稻、珍珠米、江苏圆米都属于粳米 。而在南方吃到的一般是产于本地的籼米 , 丝苗米、猫牙米、泰国香米都属于籼米 。粳米和籼米的外观区别主要是粳米比较矮胖 , 而籼米比较细长 。