1、食材：甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 。
2、肉切小块 ， 用一点料酒 ， 胡椒粉 ， 生粉腌五分钟 ， 肉可以多一点 。
3、另起一锅 ， 两个鸡蛋划散 。
4、鸡蛋凝固后关火备用 。
5、热锅凉油 ， 肉炒变色 ， 加甘蓝 。
【甘蓝炖粉丝怎么做】6、加甘蓝炒半分钟左右 ， 甘蓝变软 。
7、粉丝提前热水泡软 ， 控干水分 ， 在这时候加进去 。
8、拌均匀 ， 炒一两分钟 ， 这样就差不多了出锅装盘 。
1、食材：甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 。
2、肉切小块 ， 用一点料酒 ， 胡椒粉 ， 生粉腌五分钟 ， 肉可以多一点 。
3、另起一锅 ， 两个鸡蛋划散 。
4、鸡蛋凝固后关火备用 。
5、热锅凉油 ， 肉炒变色 ， 加甘蓝 。
【甘蓝炖粉丝怎么做】6、加甘蓝炒半分钟左右 ， 甘蓝变软 。
7、粉丝提前热水泡软 ， 控干水分 ， 在这时候加进去 。
8、拌均匀 ， 炒一两分钟 ， 这样就差不多了出锅装盘 。
