如何判断贝类海鲜青口贝的死活

1、看是否开口 ,  如果已开口 , 而且用手去合上后 , 还是张开 , 说明是死的;
2、用手摇 , 如果是空的 , 说明是死的;
3、一用手碰马上会合起来 , 说明是活的 。
【如何判断贝类海鲜青口贝的死活】青口贝 , 即翡翠贻贝 , 渤海部分地区又称其为“海虹” , 干制后即为"淡菜" 。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域 , 常生活在潮间带至浅海底 , 在海边除了岩礁的外 , 也可以在浮木、船底等地方发现 。

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