用小米可以做的美食:
一、玫瑰小米豆沙糕;
1、 玫瑰花碾碎 , 纱布包起来 , 与红豆一起放进高压锅里 , 上汽后小火压20分钟 , 除掉玫瑰花包;
【用小米怎么做吃的】2、 将红豆移入炒锅 , 加白糖、黄油 , 炒干水分即成豆沙;
3、 小米蒸熟 , 拌入白糖 , 包入豆沙;
二、小米沙拉;
1、 洋葱洗净切丝,小米洗净煮至8成熟 , 沥出水分;
2、 生菜洗净用手撕碎 , 加入小米和洋葱丝 , 用鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒一起调匀;
3、 最后加入小西红柿、葡萄干