烤冷面面酱怎么做好吃

【烤冷面面酱怎么做好吃】1、碗里挤入蒜蓉辣酱 , 甜面酱;加入辣椒酱 , 番茄酱;加入孜然粉 , 蜂蜜;加入盐 , 辣椒粉;加入蚝油 , 花椒粉;搅拌均匀即可 。
2、烤冷面的做法:锅中放一点点油 , 小火加热 , 放入冷面 , 稍软后翻面;磕进鸡蛋打散 , 铺均 , 撒上烧烤干料 , 稍稍凝固后翻面 , 这时锅中可以倒点水 , 这样做不来的冷面口感更好;三种酱按照自己喜欢的比例 , 适合的口味混合 , 加清水稀释 , 刷在面片上 , 撒上葱碎 , 洋葱碎;烤肠提前烤好切开 , 放到面片上 , 再卷起来 , 出锅 。

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