粮油市场用克做单位的商品：糖，盐，钻石，金，银 。用千克做单位：蔬菜，水果，大米，白面，食用油 。
1、糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物 。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于碳与水聚合，故又称之为碳水化合物 。
2、盐（食盐）盐，呈白色结晶粉末或块粒状，无臭，味咸，在水中易溶解，学名为氯化钠 。
3、金的单质（游离态形式）通称黄金，是一种广受欢迎的贵金属，在很多世纪以来一直都被用作货币、保值物及珠宝 。在自然界中，金以单质的形式出现在岩石中的金块或金粒、地下矿脉及冲积层中 。黄金亦是货币金属之一 。
4、水果（含水分和糖分较多的植物果实）水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实 。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化 。
【粮油市场以克为单位的商品有哪些】5、大米（食品）大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品 。
