白萝卜变色能吃么

白萝卜变色是因为白萝卜变质了,会产生真菌类有毒物质,吃了之后会对身体健康有影响,甚至会中毒,所以白萝卜在变色后,不能继续食用 。
白萝卜,是根茎类蔬菜,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用,色白,属金,性甘平辛,具有下气、消食、除疾润肺、利尿通便的功效 。白萝卜主治便秘、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等 。
【白萝卜变色能吃么】白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用 。

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