1、生吃 。把外面的核桃壳用锤子捣碎生吃 ， 这样就不会破坏里面的营养 ， 每天坚持吃1到2个会有不错的效果 。
2、核桃仁和红糖放在一起用水煮 ， 水开就可以饮用 。也还可以用4个核桃仁加4碗水 ， 小火慢熬 ， 放些蜂蜜进去 。水开即可饮用 。
【核桃怎么吃最有营养】3、将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎 。豆腐切成块 ， 放入高汤炖15分钟 ， 最后将豆腐出锅 ， 撒上核桃 ， 芝麻 ， 莲子的碎末 ， 然后食用 。
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