1、永春老醋：选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特 。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐；
2、永春芦柑：福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种 。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点；
3、永春篾香：又名神香、卫生香，是一种选用上等芳香植物和中药材配制后供人点燃的名贵香料；
【永春有什么特色小吃呢】4、岵山荔枝：福建省永春县岵山镇特产，品种为乌叶荔枝，以色、香、味俱佳名闻名遐迩，早在宋代就被列为名种；
5、湖洋芦柑：芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣，味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外 。
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