1、凉开水洗净黄瓜、胡萝卜、香菜 。
2、胡萝卜切丝 。
3、黄瓜用刀拍松，切块 。
4、将黄瓜胡萝卜丝用大碗盛装 。
5、拍蒜切碎 。
6、开锅下油关火放蒜末酱油，放凉备用 。
7、将放凉的蒜末酱汁淋入碗中 。
【黄瓜胡萝卜家常做法】8、拌匀放置冰箱半小时左右即可 。
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