土地所有权转移以登记为生效要件 ， 口头赠予未依法进行登记 ， 未发生物权变更 ， 可以收回 。不动产物权的设立、变更、转让和消灭 ， 经依法登记 ， 发生效力；未经登记 ， 不发生效力 。
【法律依据】
《物权法》第九条 ， 不动产物权的设立、变更、转让和消灭 ， 经依法登记 ， 发生效力；未经登记 ， 不发生效力 ， 但法律另有规定的除外 。（《物权法》将于2020年12月31号失效）
【口头协议给的土地可以收回吗】《民法典》第二百零九条 ， 不动产物权的设立、变更、转让和消灭 ， 经依法登记 ， 发生效力；未经登记 ， 不发生效力 ， 但是法律另有规定的除外 。依法属于国家所有的自然资源 ， 所有权可以不登记 。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）
