环保酵素的制作方法：
材料：三公斤菜渣或果皮、十公升水、一公斤红糖 。
步骤：
1、准备一有密封盖口的塑胶容器；
2、加入适当比例的红糖及水 ， 加菜渣或果皮稍微搅拌 。随后将倒进容器里；
3、容器内留一些空间 ， 以防止酵素发酵时溢出容器外 ， 将容器盖紧 。
4、制作过程中会有气体产生 ， 如果使用过窄口的容器 ， 切记每天将瓶口稍微打开 ， 以泄放气体 ， 避免瓶子被撑破；
【环保酵素制作方法是什么】5、不时把浮在液面上的果皮或菜渣按下去 ， 使其浸泡在液体中；
环保酵素应该置放在空气流通及阴凉处 ， 避免阳光直照 ， 发酵3个月后即可使用 。
