大火炖20分钟到半小时 。
红烧牛腩做法:
1、牛腩切块,用花椒水泡40分钟以上;
2、泡出血水后倒掉,将牛腩沥干水分;
3、油锅烧7成热;
4、加入牛肉翻炒;
5、变色后加入红酒,大火炒至水分收干;
6、倒入老抽、生抽 。翻炒均匀;
7、放入葱姜,红糖 。改中火使之上色、入味;
8、加水没过牛肉 。开大火烧开后撇去血沫;
【红烧牛腩高压锅炖多久】9、入炖锅,烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂 。
推荐阅读
- 普通话水平测试是全国统一的吗
- 街头篮球怎么防背2
- 复音口琴怎么清洗
- 泡菜煮鱼怎么搞才好吃
- 针织帽买大了怎么办
- 穿湿裤子会怎样
- 罗汉果每次泡多少合适
- QQ积分到底到底是怎么算的啊
- 为什么猫和狗会成为宠物