1、主料:绞肉150g 。
2、辅料:红萝卜50g,干香菇10g,葱适量,盐适量,胡椒粉适量,五香粉适量,酱油适量,酱油膏适量 。
3、绞肉里加入鸡蛋,搅拌均匀 。
4、再放入红萝卜,香菇,葱末 。
5、再加酱油,酱油膏,胡椒粉,五香粉,盐 。
6、搅拌均匀 。
7、锅里的油烧热 。
【郭店丸子的做法和配方】8、放入肉丸,炸至金黄就可以了 。
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