【荷兰豆炒香菇是怎么做的】1、干香菇用温水浸泡 , 完全泡发后 , 冲洗干净用力挤出水 , 然后切成片;
2、荷兰豆撕去两边的老筋 , 洗净后斜刀切片;
3、锅中热油 , 先倒入香菇片翻炒一分钟左右 , 再倒入荷兰豆 , 继续翻炒3到5分钟左右;
4、最后 , 调入生抽 , 炒匀即可 。
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