【熟芝麻怎么磨成粉末】把芝麻在筛子里晒一下 ， 把杂质去掉 。把芝麻淘洗干净 ， 手势要轻 ， 不能用力搅拌 ， 那样营养也会流失掉 。芝麻放在阳光下晒干后炒 ， 或者直接炒也可以 。炒芝麻时不能一直用大火 ， 否则容易炒糊 。开始最关键的步骤 ， 磨芝麻粉 。注意一定要把芝麻凉了后才能磨 。现在磨杯里装上三分之二的芝麻 。开通电源 ， 开始打磨 ， 注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了 。打过了头 ， 芝麻变成芝麻湖了 ， 粘粘的 。有些磨粉店里的工作人员不会磨芝麻粉 ， 打的过了头 ， 芝麻的油都出来了 。把打好的芝麻粉放在锅中或者是别的大的容器里 ， 以便等会方便搅拌 。
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