1、将桑葚泡洗干净 ， 去蒂（一定要不辞辛劳地一个一个的掐 ， 不然影响口感）；
2、用料理机把桑葚果打碎成浆 。
【桑葚果酱的简单做法窍门】3、将水沥干 ， 到入不锈钢锅具 ， 熬制果酱建议都使用不锈钢炊具 ， 不要使用铁锅 。加入白砂糖 。
4、用木制勺搅拌 ， 大火烧开 。然后小火熬制约50分钟 ， 至表面的泡沫消失 ， 酱汁变浓稠 。其间可利用熬制空档把玻璃容器洗净 ， 用开水烫洗 ， 沥干待用 。
5、将鲜柠檬切片 ， 把柠檬汁挤入锅中拌匀即可起锅 。值得一提的是这个柠檬是提味佳品 ， 自制果酱加入柠檬汁 ， 秒变超级美味！
6、盛入待用的玻璃器皿 ， 待彻底放凉后加盖密封 ， 放入冰箱慢慢享用 。
