1、蜂王浆和蜂蜜在低温避光保存最好 ， 家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右如若经常开冰箱的话温度会更高 ， 冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右 ， 保鲜层能保存蜂王浆和蜂蜜20天～30天不变质 ， 而冷藏层最多保存半年时间 。
【蜂蜜与蜂王浆的保存方法】2、蜂王浆口感为酸、辣、涩味 ， 如果发现蜂王浆颜色变深 ， 有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡 ， 则表明蜂王浆已变质 ， 不宜食用 。
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