1、食材:水350毫升、白味噌酱5克、豆腐50克、干裙带菜2克、橄榄油1滴(可以不放)、白芝麻少许、葱花少许 。
【日式味噌汤怎么做】2、准备好材料,将豆腐切成小块,2克干裙带菜 。
3、在锅里煮一碗水,最好是鱼骨鸡骨汤,如果没有,用清水代替 。
4、把味噌加到水里搅拌一下,放豆腐 。
5、文火煮至再次沸腾 。
6、倒入一滴橄榄油,让裙带菜保持绿色,或者不要碰它 。
7、加入干裙带菜 。
8、立即熄火,洒上葱花,然后开锅,装满碗 。
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