【牛奶打开后第二天还能喝吗】没有变质可以喝 。一般纯牛奶很容易被细菌微生物滋生 ， 放在温度较高的环境中 ， 大概1-2个小时左右 ， 可能就会出现变质 ， 不能食用 ， 只有在温度较低的环境下 ， 才可以存放较长时间 。纯牛奶打开后 ， 放到第二天喝时 ， 需要提前查看 ， 牛奶是否有异味、结块和颜色发生改变的情况 ， 要是有这些情况 ， 说明纯牛奶已经发生变质 ， 不能食用 ， 要是没有这些情况 ， 则可以继续食用 。
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