热干面的干面条煮法:面条事先煮熟 , 拌油摊晾 , 吃时再放在沸水里烫热 , 加上调料 , 成品面道筋道 , 黄而油润 , 香而鲜美 , 诱人食欲 。
【热干面的干面条怎么煮】扩展资料:热干面(Hotdrynoodles)是中国十大面条之一 , 是湖北武汉最出名的小吃之一 , 有多种做法 。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁 , 卤水汁、生抽为辅助材料 。其色泽黄而油润 , 味道鲜美 , 由于热量高 , 也可以当作主食 , 营养早餐 , 补充人体所需的能量 。
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