1、首先要保存的西红柿不能用清水清洗 ， 这样会加快西红柿的变质过程 ， 其实保存西红柿的方法非常简单 ， 首先准备一张干净的纸巾 ， 将西红柿表面的一些灰尘或脏东西给擦拭干净 。
2、之后准备一张干净的纸巾 ， 在纸巾上倒入适量食盐 ， 为了防止食用盐漏出 ， 并把纸巾包裹住 ， 取一根橡皮筋并固定住 ， 然后再准备一个干净的塑料袋 ， 而塑料袋一定要保证是完好无损的 ， 接着就可以把要保存的西红柿放进塑料袋中保存就可以了 ， 接下来把制作完成的盐包放进塑料袋中 。
【西红柿怎么保存好吃】3、之后并扎紧塑料袋口 ， 然后再准备一盆装有清水的塑料盆 ， 然后把装有西红柿的塑料袋放入清水中 ， 塑料袋内尽量把空气挤压出去 ， 用这个方法保存的西红柿放上几个礼拜都不会坏掉 ， 随吃随取非常方便 ， 效果也非常好 。
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