1、首先将冷锅烧热后放入一勺左右的食用油 ， 紧接着倒入白汤 ， 白糖的量和油的量大致相同 。
2、选择中火 ， 然后用锅铲炒开 ， 和炒菜的方法类似 ， 翻炒白糖便会融化 ， 颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可 。
【白糖返砂怎么做】3、然后将白糖在钢锅中加热、搅拌后渐成糖浆 ， 随后将冷却少许的糖浆糅合成稠软状 ， 便会出现白糖返砂的效果 。
1、首先将冷锅烧热后放入一勺左右的食用油 ， 紧接着倒入白汤 ， 白糖的量和油的量大致相同 。
2、选择中火 ， 然后用锅铲炒开 ， 和炒菜的方法类似 ， 翻炒白糖便会融化 ， 颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可 。
【白糖返砂怎么做】3、然后将白糖在钢锅中加热、搅拌后渐成糖浆 ， 随后将冷却少许的糖浆糅合成稠软状 ， 便会出现白糖返砂的效果 。
