【黄瓜鲜虾盅做法窍门】1、材料：大黄瓜1条 ， 荸荠碎6颗 ， 鲜虾3只 ， 鱼浆30g ， 沙拉油1匙 ， 高汤适量 。
2、做法：鲜虾洗净后去肠泥；荸荠碎加入鱼浆中拌匀备用 。取一大黄瓜削皮切段 ， 于挖空部分放入适量荸荠鱼浆 ， 再塞入一只鲜虾 ， 重复此动作至材料用毕 。将塞入鲜虾的黄瓜放入蒸锅中 ， 以大火蒸约五分钟后取出 ， 滴上香油、淋上适量高汤即可 。
【黄瓜鲜虾盅做法窍门】1、材料：大黄瓜1条 ， 荸荠碎6颗 ， 鲜虾3只 ， 鱼浆30g ， 沙拉油1匙 ， 高汤适量 。
2、做法：鲜虾洗净后去肠泥；荸荠碎加入鱼浆中拌匀备用 。取一大黄瓜削皮切段 ， 于挖空部分放入适量荸荠鱼浆 ， 再塞入一只鲜虾 ， 重复此动作至材料用毕 。将塞入鲜虾的黄瓜放入蒸锅中 ， 以大火蒸约五分钟后取出 ， 滴上香油、淋上适量高汤即可 。
