国产红酒和进口红酒的区别:
1、葡萄种植 。
葡萄种植不一样 , 国外的葡萄种植严格按当地法律法规 , 对葡萄树的发芽、剪枝、灌溉都有严格要求 , 而国内的葡萄种植技术与国外有很大差距 。
【国产红酒和进口红酒有什么区别】2、法规 。
法规不同 , 国外葡萄酒法规已经建立一个多世纪 , 而我国的葡萄酒法规直到1988年开始建立 , 明显还有很多需要改进 , 国外的法规要求严格 , 对葡萄成熟过程的控制都有要求 , 对酿酒师的要求也很高 。
3、酿造技术 。
酿造技术不同 , 国外的酿造工艺和酿造设备都很先进 , 对酿造整个过程把控很严格 , 国内的酒厂酿造技术和设备还跟不上国外 , 所以酒的品质上有一定的差距 。
4、葡萄酒等级 。
葡萄酒等级 , 国内主要以低端餐酒为主 , 而法国 , 西班牙等地 , 葡萄酒酿造历史悠久 , 能酿造出陈年能力很高的葡萄酒 , 有些橡木桶陈酿几年以后再装瓶熟成几年 , 这样的葡萄酒往往陈年时间很长 , 品质也很高 。