维生素d的食物有哪些

1、油性鱼类:脂肪含量较高的鱼 , 例如三文鱼、吞拿鱼、鲑鱼、鲭鱼和鳗鱼 , 它们能提供400-580个国际单位(IUs)的维生素D 。按每人每天建议摄入至少600IUs的维生素D的剂量 , 吃这些鱼类足够了 。(70岁以上每天需要800IUs) 。
2、鱼肉罐头:如果买不到新鲜的鱼 , 可以退而求其次 , 选择性价比高且较为常见的罐头 , 例如吞拿鱼罐头、沙丁鱼罐头;能提供180-250IUs的维生素D 。
【维生素d的食物有哪些】3、菌菇类:素食者可以选择菌菇类 , 例如大蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等等 , 每个大蘑菇大约能提供375IUs 。无论是沙拉、三明治或者是煮汤 , 都可以用上菌菇类的 。
4、牛奶&豆奶:大多数品牌的牛奶不仅含钙量高 , 维生素D的量也很高 。一杯牛奶大约能提供100IUs左右的维生素D 。很多用牛奶制作的食品 , 例如酸奶也富含维生素D 。但雪糕和大多数奶酪恰恰相反 , 不会有太多维生素D 。豆奶一般也能提供100-350IUs的维生素D 。
5、橙汁:跟牛奶类似 , 大多数品牌的橙汁也富含维生素D , 但含量各异 , 还是得看标签 。
6、蛋黄:虽然有人不爱吃蛋黄 , 但它真的富含各种维生素和矿物质 。一个完整的鸡蛋 , 能提供大约40IUs的维生素D;还能给人体提供蛋白质、维生素A、维生素B-12、维生素B-6、钙、钾和铁 。
7、豆腐:豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素D 。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等 。

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