主料:黑巧克力180克、黄油90克、面粉30克 。
配料:鸡蛋3个、砂糖60克、朗姆酒1茶匙 。
步骤:1、在模具上涂抹黄油,用锡纸将模具的底包住 。
2、分离蛋白和蛋黄,将蛋白放入无油无水的干净盆中待用 。
3、在盆里混合切碎的巧克力和黄油,用热水隔水融化,用打蛋器打出光泽 。
【用烤箱怎么做奶油蛋糕】4、面粉过筛加入,搅拌均匀 。
5、分次加入蛋黄,用打蛋器画圈混合 。
6、用打蛋器将蛋白打发,分次加入砂糖,直至将蛋白打成中性发泡 。
7、
推荐阅读
- 记住历史珍惜和平的名言
- 30个月宝宝身高体重标准是多少
- 中国护照免签国家有哪些
- 金属晶体有哪些
- 马克思主义的特点是什么
- 求耽美宫斗小说
- 黄酒怎么喝最好
- 爱上邻家主厨第二季什么时候上映
- 元旦整人祝福语2021