两种糯米的成分基本一致,长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季 。圆糯米生长在北方,气候较冷,所以只能收单季稻 。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合老人吃 。
【长糯米和圆糯米成分相同吗】长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强 。
另有一种圆糯米,属粳型糯米,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米 。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等 。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的,深受大家喜爱 。
长糯米与圆糯米成分基本一致,并无太大不同 。
两种糯米的成分基本一致,长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季 。圆糯米生长在北方,气候较冷,所以只能收单季稻 。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合老人吃 。
【长糯米和圆糯米成分相同吗】长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强 。
另有一种圆糯米,属粳型糯米,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米 。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等 。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的,深受大家喜爱 。
长糯米与圆糯米成分基本一致,并无太大不同 。