【罐头开盖的原理是什么】拍打瓶底 ， 是对其做功 ， 使其内部温度上升 ， 压强上升 ， 破坏其真空 。拍打瓶底可以使溶解在水中的气体逸出 ， 破坏真空 ， 根据气锤原理 ， 在对密闭的容器中的空气施加压力时 ， 空气的体积就被压缩 ， 使内部压强增大 ， 罐头瓶内的空气气压增大 ， 从而使得罐头更容易被打开 。
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