1、食材：南瓜200g、糯米粉100g、面粉100g、糖适量、酵母5g 。
2、南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥 。
3、再把糯米粉、面粉、酵母、糖都放一块揉成面团 。
4、随后将其发到2倍大 。
5、揉回原来大小，放馅包好压扁 。
【发面南瓜糯米饼的制作方法】6、起锅，将锅里刷一点油再把饼胚放入锅中，大火稍微煎下，翻面，烙成两面金黄就可以了，香味实足的发面南瓜糯米饼就做好了 。
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