【韭菜可以如何吃】1、烧烤韭菜
家里烧烤可以考虑韭菜 。韭菜用竹签串起来，可以切断一些，涂好调料直接烤熟就可以吃了 。
2、清炒韭菜
韭菜对肾好，清炒韭菜适合不吃辣的人做来吃，很快捷的一道菜 。
3、韭菜炒蛋
韭菜炒鸡蛋也很简单，可以直接炒熟吃，也可以作为饺子馅料，都不错哟！
4、凉拌韭菜
韭菜用沸水煮熟，放调料就可以了 。
5、韭菜盒子
这个适合早上吃，最好切点蒜，提味 。韭菜盒子不要做得太大，不容易熟哟 。
6、功效
补肾；温中行气；散瘀；解毒 。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤 。
