1、薏米仁性味甘、淡 ， 微寒 。入脾、肺、大肠经 。具有利水除湿 ， 缓和拘挛 ， 清热排脓 ， 健脾的作用 。常常用于水肿 ， 脚气 ， 小便不利等水湿停聚之病 。或者用于湿热痹痛 ， 也可以用于寒湿痹痛的手足拘挛症 。
【米仁的功效与作用及食用方法】2、由于它有清热排脓的作用 ， 所以常常用于肺痈和肠痈等病 。薏米长于健脾利湿 ， 还可以用于脾虚腹泻或者是白带 。薏米仁可以用于中药汤剂 ， 也可以用于食疗 ， 可以和其他的食物做成薏米仁粥 ， 以及薏米仁水 。
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