【自制葡萄酒上面一层白霉怎么处理】把白霉漂去就可以了 ， 这白霉是葡萄在发酵的过程中产生了二氧化碳气泡 ， 因为没有外部的压力 ， 所以气泡不破 ， 堆积形成的白泡沫 。没关系的不是不良菌群不要管他就好了 。当然 ， 在发酵的过程中也会产生霉菌 ， 但 ， 那也是发酵菌 ， 所以在去掉白泡沫之后 ， 再喝 ， 酒还是一样的香醇！
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