【清溪有什么好吃的】1、塘厦碌鹅 ， 是具有客家风味的东莞清溪菜 。将鹅放到调制好的汤里面煮 ， 煮熟后 ， 味道就全部进到了鹅肉里 。而骨髓则和白切鸡差不多 ， 肉嫩而骨髓带血 ， 非常新鲜美味 。
2、龙舟饼 ， 又名松沙酥或嫁女饼 ， 是传统的手制饼之一 。龙舟饼主要选取面粉、白糖、鸡蛋、花生油等材料 ， 采取人工制作和烘焙两个程序制成 ， 入口爽脆松化 ， 老少皆宜 。
3、腊肠 ， 东莞特产三件宝之一 ， 腊肠外皮薄 ， 而且粗壮 ， 色泽暗红 ， 肉味浓郁 ， 甚为鲜美 ， 可贮藏时间较长 。
4、道滘肉丸粥 ， 肉丸选用新鲜上肉 ， 切碎后用钢条敲打直至成
