【腐乳汁煎面饼】1、用料：腐乳汁 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 香菜末 。
2、盆中放面粉 ， 加入一个鸡蛋、两小勺腐乳汁、香菜末、温水搅拌均匀成面糊 。水要一点点加 ， 不用加盐了 ， 因为腐乳汁是咸的 。
3、平锅烧热放少许油加热 ， 转小火 ， 倒入少量面糊 ， 摊匀 ， 摊薄 。一面煎成金黄色后再翻转 ， 把另一面也煎熟 。
4、把煎好的面饼分切成几份 ， 装盘即可 。
【腐乳汁煎面饼】1、用料：腐乳汁 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 香菜末 。
2、盆中放面粉 ， 加入一个鸡蛋、两小勺腐乳汁、香菜末、温水搅拌均匀成面糊 。水要一点点加 ， 不用加盐了 ， 因为腐乳汁是咸的 。
3、平锅烧热放少许油加热 ， 转小火 ， 倒入少量面糊 ， 摊匀 ， 摊薄 。一面煎成金黄色后再翻转 ， 把另一面也煎熟 。
4、把煎好的面饼分切成几份 ， 装盘即可 。
