【红石榴和水晶石榴区别】1、红石榴是石榴的一个品种 ， 因成熟后果皮为粉红色而得名 。红石榴性味甘、酸涩、温 ， 果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质 。
2、水晶石榴为石榴科 ， 石榴属的落叶小乔木 ， 叶对生 。果实具草质外皮 ， 球形而稍显六菱 ， 子房六室 ， 以薄膜分隔 ， 其上排列多粒有菱角的长形种子 ， 种子为淡红色或黄白色 。
石榴落叶乔木或灌木；落叶灌木或乔木 ， 高2-7米 ， 稀达10米；幼枝常具棱角 ， 老枝近圆形 ， 顶端常具锐尖长刺 。叶对生或近簇生 ， 纸质 ， 长圆形或倒卵形 ， 长29厘米 ， 宽12厘米 ， 先端钝或微凹或短尖 ， 基部稍钝 ， 叶面亮绿色 ， 背面淡绿色 ， 无毛 ， 中脉在背面凸起 ， 侧脉细而密；叶柄长57毫米 。花两性 ， 1至数朵生于小枝顶端或叶腋 ， 具短梗；花萼钟形 ， 红色或淡黄色 ， 质厚 ， 长23厘米 ， 顶端57裂 ， 裂片外展 ， 卵状三角形 ， 长813毫米 ， 外面近顶端具1黄绿色腺体 ， 边缘具乳突状突起；花瓣与花萼裂片同数 ， 互生 ， 生于花萼筒内 ， 倒卵形 ， 红色、黄色或白色 ， 长153厘米 ， 宽12厘米 ， 先端圆形；雄蕊多数 ， 花丝细弱 ， 长13厘米；子房下位 ， 上部6室 ， 为侧膜胎座 ， 下部3室为中轴胎座 ， 花柱长过花丝 。浆果近球形 ， 径612厘米 ， 果皮厚 ， 顶端具宿存花萼 。种子多数 ， 乳白色或红色 ， 外种皮肉质 ， 可食 ， 内种皮骨质 。花期57月 ， 果期910月 。
